Nieuwsbrief 8

veldsla in de serre zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Wat een weer

Deze week keken mijn collega’s een beetje raar op, als ik zei, 
het is hoog tijd dat het gaat regenen.
Met als repliek de bioboer komt weer boven in Davy.

We kunnen veel plannen maar het weer heeft altijd het laatste woord.

Week 8 is weer goed gevuld met Vlinderveld activiteiten.

compost in de serre zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Op het veld

Serre twee is volledig gevuld met groencompost, Vrijdag wordt alles ondergewerkt en dan volgen de bedjes. Klaar om zaterdag gevuld te worden met een paar 1000 plantjes.

Mijn aandacht verplaatst zich daarna naar buiten. We pakken het klein fruit aan en de eerste groenten bedden krijgen vorm.

De eerste week van maart verwacht we nog twee vrachten groencompost die de loonwerker zal uitspreiden over het volledige veld. Ik ben wel zot maar ik ga niet alles met de kruiwagen doen. 🙂

De plantjes die nu twee weken in de grond zitten zijn al goed  gegroeid. Het wordt zelfs al tijd om tussen de plantjes te schoffelen. 

paksoy klein zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Naast het veld

Er zijn 2000 flyers afgelopen week verdeeld. Nicky heeft zich toegelegd op de handelszaken en ik ben op pad gegaan van deur tot deur. Een heel leuke manier om ’s avonds de verschillende wijken te leren kennen.

Straks is het zo ver onze laatste info avond. Niet dat we daarna stoppen met het Vlinderveld te promoten. Volgende maand verplaatsen we de info momenten naar het veld.

Reminder!!!

Donderdag 21 februari 19u in het Hof van Laar
Humbeeksebaan 177, Zemst

flyer infoavond zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Oproep

Nog 38 dagen en we gaan van start. Een warme oproep aan iedereen die nog twijfels heeft om in te schrijven, Overtuig je zelf door langs te komen op de info avond. Elke zaterdag kan je mij vinden op het veld waar ik graag uitleg en een rondleiding geef.

Nieuwsbrief 7

planten met de leden zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

De eerste plantjes staan in de serre

Het is een drukke week geweest zowel op als naast het veld. Maar het belangrijkste is dat de eerste plantjes in de serre staan.

planten met de leden zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Op het veld

Sinds vrijdag hebben we terug water op het veld. Geen dag te vroeg, overnacht heb ik 2000 liter water aan de eerste twee bedden gegeven. Het lijkt veel water, maar het was echt nodig want de grond had sinds juli geen drup water meer gehad.

Zaterdag had ik de hulp van een 8-tal Vlindervelders. Samen hebben we op 1,5 uur 1100 plantjes geplant, chapeau!

Volgende week 23 februari gaat de tweede plant dag door [13u – 17u]. Wie wil mag mee planten. Maar dit is volledig vrijblijvend. Dan gaan we voor het dubbel, namelijk 2200 plantjes. De eerste serre zal dan volledig volstaan en zelfs een stukje van de tweede serre. Interesse? Even antwoorden op dit mailtje.

Hier alvast het lijstje van het plantgoed

Keukenraap
Eikenblad Rood
Witte Batavia
Witte selder
Knolvenkel
Krulandijvie
Chinese kool
Spinazie Winter
Rode biet

csa meeting zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Naast het veld

Ook naast het veld heb ik mij bezig gehouden met het Vlinderveld. We zijn officieel lid van het CSA-netwerk en dat betekent in de winter periode dat er verschillende bijeenkomsten worden georganiseerd door het netwerk..

Vorige week dinsdag ben ik naar De Plukheyde van boer Koen getrokken in Kampenhout. Het thema was groentepakketten. Ik heb veel handige tips genoteerd voor de groentepakketten van het Vlinderveld.

Donderdag was De Witte Beek van Boerin Nel in Bierbeek (Tegen Leuven) aan de beurt. Daar hebben we gediscussieerd over kleine efficiëntie op het veld. Hoe effectief en efficiënt werken op het veld. Lean farming kwam ook aanbod, voor diegene die interesse hebben, op pagina 22 wordt er mooi samengevat wat Lean Farming is https://issuu.com/bioforumvlaanderen/docs/bioactief-42-lr-singlepage 

We hebben in voorbereiding naar de vierde infoavond ook een nieuwe flyer gemaakt. We gaan ze komende dagen verspreiden in Zemst. Ken je iemand die nog interesse heeft in zelfoogst of groentepakketten, nodig ze gerust uit.

Donderdag 21 februari 19u in het Hof van Laar (Humbeeksebaan 177, Zemst)

171

Nu dinsdag gaat er een debat over landbouw door in de bib van Zemst. Ik zelf ga zeker horen.

infoavond landbouw

Nieuwsbrief 6

plantgoed De Koster zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Let’s talk about it

In de maand februari trekken we alle registers openen om het Vlinderveld nog meer op de kaart te zetten.

Info momenten

3 februari mochten we het Vlinderveld voorstellen op de nieuwjaarsreceptie van Velt Mechelen. Onze vierde en laatste info avond gaat door op donderdag 21 februari om 19u in het Hof van Laar. En in maart nodigen we iedereen uit op het veld.

Pers

Deze week gaat ook ons persbericht de deur uit. En we hopen op een paar vermeldingen in de lokale pers.

Flyers

We leggen de laatste hand aan onze nieuwe flyer en die gaan we vanaf volgende week bedelen.

Jullie

Men zegt dat de beste reclame, de mond aan mond reclame is. ….

zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Op het veld

De eerste serre is zo goed als plant klaar. De grond is gelijkgetrokken met de rotoreg en de bedden zijn uitgezet.

Woensdag ga ik de eerste 700 plantjes halen en zaterdag namiddag gaan we met een paar Vlindervelders de plantjes planten. Diegene die gereageerd hebben op de oproep om mee te helpen krijgen morgen een mail met de praktische details.

Diegene die nog willen mee doen, stuur maar een mailtje. Want zaterdag de 23ste planten we weer. Dan zijn er wel wat meer plantjes, 1848 om precies te zijn.

Het laatste grof vuil, netten, plastiek en doeken die niet meer bruikbaar waren zijn ook naar het containerpark gebracht.

We hebben ook een nieuw vervoermiddel op het veld. Dit komt zeker van pas voor meststoffen, plantgoed en andere te transporteren op het veld.

zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten

Naast het veld

Het was een week van netwerken en recepties. Maandag was is uitgenodigd op de landbouw nieuwjaarsreceptie van Zemst. We werden verwelkomd door Joeri Van den Brande, schepen van Landbouw. Daarna nam Mieke Vandermersch, plaatsvervangend voorzitster van de gemeentelijke Landbouwraad het woord.

Op donderdag was het nieuwjaarsreceptie van Biogarantie (Bioforum) en de voorstelling van het nieuwe Belgische Biogarantie label. Wat we zeker gaan aanvragen, maar later hier meer over.

171

We mogen ook deze week nieuwe mensen verwelkomen op de email lijst. Onze lijst groeit gestaag en er lezen nu wekelijks 171 mensen mee.

Voor de nieuwe mensen (info avond drie en Velt Mechelen) welkom!

Oproep aan iedereen, ken je iemand die interesse heeft stuur deze mail gerust door. Deze mensen kunnen hier inschrijven op e-mail lijst.

Nieuwsbrief 5

Biobeurs nederland zwolle voordracht bodemvoeding mineralen groenbemester

Week 4

Zoals de titel al doet vermoede, we zijn in week vier. Vroeger dacht ik altijd in dagen en maanden. Maar sinds enkele maanden denk ik in weken.

Alles draait om weken, week 6 planten we voor het eerst, in week 10 starten we met buiten planten, week 14 start de oogst, ….

Een hele andere kijk op het jaar als je er even bij stil staat, echt met de seizoenen mee. Het geeft een gevoel van urgentie, maar brengt ook rust als je alles goed op papier/Excel hebt uitgeschreven.

Dus van af nu zal je mij regelmatig horen spreken in weken.

zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten groencompost vlinderveld serre

Op het veld

Groencompost is onder gewerkt met onze nieuwe twee wiel tractor. Nu is het nog even wachten op de installatie van de waterpomp.

Daarna kunnen we bedden maken en starten met planten. In week zes gaan de eerste plantjes de grond in.

Daarna wordt er iedere week of om de twee weken geplant. Helpende handjes zijn altijd welkom, maar enkel als je het graag doet, geen verplichtingen, het moet leuk blijven.

Alle gemeenschappelijke werk-plant momenten zal je in de agenda kunnen terug vinden.

Biobeurs nederland zwolle voordracht bodemvoeding mineralen

Naast het veld

Woensdag heb ik bezoek gekregen van Certisys. Certisys is het controle bedrijf dat na gaat of aan alles is voldaan om een bio certificaat te mogen gebruiken en te blijven gebruiken.

Het Vlinderveld was reeds gecertificeerd en na de controle van gisteren waren er geen opmerkingen, dus alles OKE.

Het aardappel en ui pootgoed is ook besteld. De levering wordt in week tien verwacht niet veel later gaan ze de grond in.

Het biologische pootgoed (vanzelfsprekend) is van nature resistent tegen phytophthora, Phyto-watte? In de volksmond de aardappelziekte. Zeker een vereisten omdat we geen bestrijdingsmiddelen gebruiken.

Het lijstje:
Sturon Bio 22/26 mm (ui)
Red Baron Bio 22/26 mm (uit)
Red Sun Bio 30/50 mm (sjalot)
Vitabella Bio 28/35 mm (vastkokend)
Carolus Bio 28/35 mm (bloemig of vast naargelang de teeltwijze)
Connect Bio 28/35 mm (kruimelig)
Alouette Bio 35/55 mm (rode schil, vastkokend)
Agria Bio 28/35 mm (tamelijk vastkokend)

Donderdag ben ik naar de Biobeurs in Zwolle (NL) geweest. Ik had er meer van verwacht maar de lezingen die ik heb gevolgd waren zeer goed. Wie interesse heeft lezing 1lezing 2 en lezing 3

Info avond drie

We mochten weer een 10 tal mensen ontvangen op de info avond. Het was leuk om een mooie opkomst te zien. Hopelijk mogen we ze binnenkort verwelkomen op het veld.

Wie nog niet ingeschreven is en graag zou willen inschrijven voor het oogst/pakket jaar 2019. Stuur een mailtje naar davy@vlinderveld.be en dan sturen we de overeenkomst per mail.

Nieuwsbrief 4

Boer Davy van het Vlinderveld met kinderen

Beste wensen voor 2019

Wij Nicky, Louis, Joséphine en ik wensen iedereen een top oogstjaar. Maar ook een goede gezondheid en alles waar je gelukkig van wordt.

Een beetje laat maar er is al veel gedaan de eerste weken van 2019. Eindelijk tijd om de eerste nieuwsbrief van 2019 te versturen.

We verwelkomen ook 57 nieuwe mensen op de mailinglijst. Geïnteresseerde die zich spontaan via de website hebben ingeschreven en de mensen die hun email adres hebben achtergelaten op de kerstmarkt, welkom!

Onze lijst heeft nu al 167 leden. Ken je iemand die interesse heeft en zich misschien wil inschrijven op de lijst. Stuur gerust dit bericht door.

zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten groencompost vlinderveld serre

Op het veld

Samen met mijn schoonbroer hebben we alle netten en doeken uitgesorteerd en opgerold. Ze liggen nu klaar om gebruikt te worden.

De dag daarna hebben we de eerste serre gewoelvorkt (grond los gemaakt) en gevuld met een laag groencompost. 200 kruiwagens van 170 liter. Het was zwaar, een dikke merci aan Jan voor de hulp!

zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten groencompost vlinderveld serre

Afgelopen maandag hebben we het Vlinderveldbord terug in ere hersteld en hebben we een kleine opslag plaats voorzien voor klein materiaal. Met dank aan mijn vader.

De eerste plantdag komt er aan, wie interesse heeft om mee te helpen mag mij altijd een mailtje sturen. De plantdag zal zaterdag namiddag 9 februari doorgaan.

Alvast een voorsmaakje van wat we zullen planten op onze eerste plantdag.

WatAantal
Paksoy
142
Andijvie 145
Keukenraap 145
Kervel 290
zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten bord vlinderveld
zelfoogst csa biologische zemst mechelen groentepakketten nette coverdoek doeken seizoensverlening

Naast het veld

We zijn druk bezig met administratie en aankopen. Even op een rijtje wat we afgelopen week bereikt hebben.

  • Tweewiel tractor (motoculteur) en bijhorende toestellen zijn besteld en wordt eind januari geleverd
  • Nieuwe waterpomp is besteld en zal over 6 weken terug zijn werk doen
  • De haag rond om rond het Vlinderveld is besproken met Regionaal Landschap Brabantse Kouters vzw. Waarschijnlijk zal de installatie begin 2020 plaats vinden
  • We zijn bij ecohoeve Den Oude Kastanje langs geweest in Herselt voor bijzonder plantgoed, hier later meer over
  • Administratie met Steven overlopen en de loods bezocht die hij huurde. Een stuk zullen we verder huren. En de loods is reeds opgeruimd met weer dank aan mijn schoonbroer
  • Het papierwerk om het Bio certificaat over te nemen is ook in orde. Nu is het wachten op een eerste controle.
BCS 740 PowerSafe tuinfrees motocultuur ploegen aanaarders maaiers culivators ZHE
BCS 740 PowerSafe – Het werkpaard van het Vlinderveld

Info avond drie

We hebben de laatste maand veel nieuwe mensen mogen verwelkomen op de mailing lijst. Dus het wordt tijd voor een derde info avond. Iedereen is welkom, zowel de nieuwe mensen op de lijst als de mensen die al langer volgen.

Naast uitleg over het Vlinderveld is er ook ruimte om vragen te stellen en kennis te maken met ons.

De info avond zal zoals gewoonlijk doorgaan in het Hof van Laar op maandag 21 januari om 19u.

Hof van Laar – Humbeeksebaan 177, 1980 Zemst.

Bedankt

Het wordt oud maar ik wil toch nog eens iedereen bedanken die zich reeds heeft ingeschreven. We zijn nu met 24 families wat omgerekend overeenkomt met 47 volwassenen. Ons streefdoel is 120 of meer het eerste jaar. Dus we zijn heel goed op weg.

bedankt!

Nieuwsbrief 3

Drie dagen Kerstmarkt

Daar stonden we dan met onze bio groentjes en pompoen soep tussen al die jenever kraampjes. Van een contrast gesproken.

We hebben heel leuke mensen ontmoet die we graag in maart uitnodigen voor een begeleid veld bezoek. Trouwens iedereen op de mailing lijst is uitgenodigd.

Op het veld

Zo als jullie weten was Steven bij het CSA netwerk. Voor je bij het netwerk mag moet je eerst een motivatie schrijven. Nadien komen ze langs voor een veldbezoek en daarna wordt er beslist of het Vlinderveld mag toetreden tot het CSA netwerk.

Afgelopen maandag mocht ik een delegatie op het veld ontvangen. Het was een positief gesprek en nu is het nog even wachten op een beslissing.

Naast het veld

25.417 planten zijn er al besteld, blad soorten, kool soorten, rapen, bieten, ….

Hier bij komen nog eens 600 vrucht gewassen bij zoals tomaten, paprika’s, courgettes, komkommers, pompoenen, …

En daar boven op nog eens alles wat er gezaaid en gepoot wordt. Wortels, aardappelen, ui, look, radijzen, …

Ruw geschat zullen er dit jaar een 50.000 plantjes op het veld staan. Zoveel is er nodig om voor 120 volwassen equivalente of 50 gezinnen van groenten te voorzien.

Om dit alles te plannen en te coördineren is er een goede plan nodig. Dat plan wordt de komende weken afgewerkt.

Nieuwsbrief 2

kerstmarkt aan de Dijle mechelen vlinderveld

Afgelopen zaterdag stonden we op de Kerstmarkt van Zemst. Een matig succes, want de regen was ook van de partij. Voor diegene die toch zijn gekomen was er pompoensoep en ze heeft gesmaakt.

Maar nu kijken we vooruit, vrijdag, zaterdag en zondag staan we op de Kerstmarkt aan de Dijle (Vismarkt) in Mechelen. Iedereen van harte welkom!

We hebben op de site ook een pagina gemaakt met alle events op één plaats. Hier kan je al onze activiteiten volgen.

Op het veld

Op het veld voorlopig geen activiteit, behalve dan onder de grond, de look krijgt al worteltjes.

Naast het veld – investeringen

Het teelseizoen kruipt langzaam dichter bij. Wat betekend dat er materiaal moet worden aangekocht om het land te bewerken.

In januari lanceren we een crowdfunding en onze win-win-lening campagne. Dit vraagt veel voorbereiding achter de schermen.

Inschrijvingen update

We krijgen week na week meer vertrouwen, nu dat er meer en meer mensen zich (terug) inschrijven. We zitten nu aan 12 families en mikken op 60 à 70 huishoudens.

Iedereen heel hard bedankt om in ons te geloven!

Voor iedereen die voor 31 december 2018 inschrijft mag twee weken voor de start van het seizoen al komen oogsten.

Nieuwsbrief 1

vlinderveld zelfoogst en groentepakketten look geplant najaar 2018

Onze eerste nieuwsbrief!

Het zijn drukke tijden, zowel op het veld als naast het veld. Op het veld zijn er een paar zaken afgerond, Alle plantresten zijn nu uit de serre’s. De composthoop van drie jaar oud is ook afgevoerd.

compost voor het opruimen zelfoogst vlinderveld       compost na het opruimen zelfoogst vlinderveld

Compost

Ik heb ook een eerste lading (25 m³) groen compost laten aanvoeren. Die gebruiken we in de serre’s en voor de eerste bedden op het veld.

De groen compost brengt extra organisch materiaal in de bodem. Dat zal het bodemleven bevorderen, de grond luchtiger maken. En uiteindelijke zullen de groenten er van profiteren.

 

groen compost vlinderveld zelfoogst

Eerste bedden

De eerste twee bedden zijn gemaakt. Bij gebrek aan mechanische hulp, heb ik de eerste bedden met de hand gemaakt.

Het was dringend want ik had 10 kilo look besteld die in oktober of november moest geplant worden. Voor een goede ontwikkeling heeft knoflook een koudeperiode nodig van een tweetal maanden. Daarom geeft planten in het najaar de beste opbrengst.

Nu is het wachten tot juli – augustus voor hopelijk een goede oogst.

vlinderveld zelfoogst en groentepakketten look geplant najaar 2018

Naast het veld

Naast het veld wordt er op dit moment ook hard gewerkt. Dit weekend staan we op de Kerstmarkt van Zemst en delen we gratis Bio pompoen soep uit aan diegene die aan ons rad-van-groentjes komt draaien.

Het doel is om het Vlinderveld extra in de verf te zetten en aan zoveel mogelijk mensen uitleg te geven over CSA, zelfoogsten,  groentepakketten en het Vlinderveld.

Hebben we elkaar nog niet gezien op de info avonden? Zeker welkom om kennis te maken en vragen te stellen.

kerstmarkt Zemst Vlinderveld

Ahja, nog dit

Ook al geloven we heel hard in het Vlinderveld, toch is het altijd bang afwachten op die eerste inschrijvingen.

Daarom willen wij, Davy en Nicky, graag iedereen bedanken die zich nu al heeft ingeschreven en zich nog gaan inschrijven voor het eind van het jaar.

Iedereen die voor 31 december 2018 inschrijft mag twee weken voor de start van het seizoen (1 april) al komen oogsten van het aanbod dat er dan beschikbaar is.

Wie nog geen inschrijvingsformulier heeft kan een mail sturen naar davy@vlinderveld.be

De kop is er af.

info avond vlinderveld zelfoogst csa zemst, groentenpakketten

We hebben onze eerste twee info avonden achter de rug en ik denk dat we wel mogen spreken van een mooie opkomst.

De eerste keer waren er 23 mensen en de tweede keer 47 aanwezig. In januari volgen er nog twee info momenten en hopen dan nog meer mensen te ontvangen.

We hebben heel veel leden van 2016 en 2107 mogen ontvangen en gesproken en we zijn blij dat er door de jaren heen een mooie groep enthousiasten mensen is ontstaan rond het Vlinderveld.

We hebben ook al enkele nieuwe mensen mogen ontmoeten. Waarschijnlijk zal Facebook en het artikel in Het Nieuwsblad hier voor iets tussen zitten.

Info aanvragen

We hebben heel wat vragen binnen gekregen en die gaan we allemaal deze week beantwoorden. Ook zal op de website een verslag verschijnen van de info avond en extra info over de zelf oogst en groentenpakketten zal online verschijnen. We werken ook aan een FAQ (meest gestelde vragen) als referentie voor de zelf oogsters, groentenpakketten, veld of losse verkoop.

Nieuwsbrief

Van af nu sturen we ook elke week een nieuwsbrief uit. Met het reilen en zeilen op en naast het veld. We kunnen bijvoorbeeld al zeggen dat we op de Kerstmarkt van Zemst en Mechelen zullen staan. Ook op het veld gebeuren er nog dingen die we zullen communiceren.

Contact

Daarnaast wil ik nog een warme oproep doen om bij vragen niet te twijfelen en een mailtje te sturen naar davy@vlinderveld.be of nicky@vlinderveld.be.

Sta je nog niet op e-mail lijst en je wil het Vlinderveld van dicht of van ver volgen schrijf je dan hier onder in. Je kan ten alle tijden uitschrijven en de informatie wordt niet aan derde doorgegeven. We houden ons strikt aan de nieuwe GDPR wetgeving.











Nieuws 28 december 2017 (archief)

vlinderveld, csa, bio, biologisch, zelfoogst, losse verkoop, veld verkoop, groentenpakket, zemst, mechelen, hofstade, hombeek, eppegem, weerde, laar, leest, coloma, muizen
Onderstaand bericht is geschreven door Steven Desmet de oorspronkelijke oprichter van Het Vlinderveld.

 

vlinderveld, csa, bio, biologisch, zelfoogst, losse verkoop, veld verkoop, groentenpakket, zemst, mechelen, hofstade, hombeek, eppegem, weerde, laar, leest, coloma, muizen

De laatste dagen van het jaar : tijd nu om even tot rust te komen en te genieten van al het goeds dat ons omringt.
Een welgekomen adempauze in onze drukke levens. Ik maak vandaag mijn laatste pakketten van het jaar, en neem dan ook even wat winterrust.

Ik wens jullie bij deze nog een fijn jaareinde en een gelukkig en voorspoedig 2018 voor jouw famillie en geliefden.

De natuur is nu ook  in rust, maar op het veld valt er wel nog van alles te oogsten!
Ik ben dan ook erg blij dat er nog heel wat mensen naar het veld komen om groenten te halen, tussen de regenbuien door. Daarvoor verdienen jullie echt wel een dikke pluim.

Pakketinfo : tijdens de wintermaanden januari t/m maart maak ik kleinere pakketten met wat er op het veld te vinden is (prei, kolen, …) en aardappelen om de 3 tot 4 weken; meer info begin januari.

Oogst op het veld:

  • koolraap
  • raap
  • spitskool (de laatste, goed pellen)
  • koolrabi (ja nog steeds buiten)
  • chinese kool (de laatste, goed pellen : buitenste bladeren zijn beschadigd)
  • witte kool
  • rode kool
  • boerenkool
  • savooikool
  • spruitjes
  • prei
  • warmoes (beetje zoeken om mooie blaadjes te vinden)
  • peterselie
  • wortel
  • rode biet
  • pastinaak

In de serre:

  • veldsla (helemaal rechts, zoeken tussen onkruid en doorgezaaide postelein van vorig jaar)
  • postelein
  • pluksla
  • kervel
  • koolrabi
  • pompoen (bak)
  • aardappel (bak) a volonté
  • ajuin, sjalot (bak)

Pakket deze week : savooikool, witte kool, pastinaak, prei, postelein (M, G pakket : + pompoen)

Voilà, dat was de laatste Vlinderveld mail van het jaar,

Beste wensen en tot in 2018!

Groetjes,
Steven.