Onderstaand bericht is geschreven door Steven Desmet de oorspronkelijke oprichter van Het Vlinderveld.
Goede morgen beste mensen,
De aardappeloogst was een groot succes! Met verenigde handen van groot en klein haalden we op twee namiddagen meer dan 3 grote kisten mooie aardappelen binnen. Er staan nu nog drie rijen die moeten geoogst worden, één van de volgende weekends als het droog weer is. Er komt dus nog een herkansing voor zij die er niet bij konden zijn. Houd de toekomstige mails in de gaten!
Nog goed nieuws : maandag begint stagiair Wesley uit Eppegem op het vlinderveld aan 10 dagen stage! Fijn om er opnieuw met 2 in te kunnen vliegen; er moet nog veel gebeuren om het veld winterklaar te maken en natuurlijk gaan we beginnen met het zaaien en planten in de serres.
Wat schaft de oogst?
IN DE SERRE :
- Paprika in alle maten en vormen : wit; zwart, geel, oranje, rood, … punt en blokpaprika’s, …
- Tomaten : kom er gerust halen; er zijn er veel nu!
- Aubergines : teleurstellend, maar als je de rij afgaat vind je er misschien wel één.
- Aardappel, ajuin en sjalot in bakken in de eerste serre.
OP HET VELD :
- Boontjes : er zijn opnieuw verse boontjes aan de draad : onderaan hangen er in het begin van de rij al heel wat groene en verderop gele prinsessenboontjes. De paarse boontjes (achter de gele) zijn nog niet klaar maar daarachter (met de rode bloemetjes) hangen er grote peulen : kan jet eten als snijboon of later voor de gedopte bonen
- Courgette : hier en daar hangen er nog nieuwe (kleinere) vruchten maar de planten zijn ver uitgeput; ik heb nieuwe geplant tegen de meloenen maar de vruchtjes zijn nog klein – hopelijk overleven ze het aangekondigde slechte weer.
- Wortel en pastinaak : graag vooraan het bed pastinaak beginnen en naar achter opschuiven! Ze zijn vrij klein gebleven maar wel erg lekker!
- Rode biet
- Suikermaïs : SEIZOENSTOPPER! Je mag van alle 4 rijen oogsten nu : zoek er de mooiste, goedgevulde harde kolven uit!
- Pompoen : er zijn groene en oranje, kleine en grote : oogsten maar! Ja je mag ook de groene oogsten : die zijn van binnen ook gewoon oranje!
- Peterselie, sla en selder (onder de zwarte netten)
- Warmoes
- Prei
- Koolrabi
- Savooikool
IN DE PAKKETTEN : boontjes, suikermaïs, koolrabi, wortel, sla, aardappel en ajuin – M en G pakket + courgette.
AGENDA :
Op zondag 24 september POMPOENFEEST – vanaf 14u. We oogsten en verdelen de overblijvende pompoenen. Wie heeft de grootste pompoen? Lekkere pompoenrecepten – Iedereen welkom !
Zie zo, hopelijk tot binnenkort!
Groetjes,
Steven.