Nieuwsbrief 19

By in
Nieuwsbrief 19

Beestjes

Alles gaat goed, alles groeit mooi, geen wolkje aan de hemel of zo dacht ik toch. Tot afgelopen donderdag, de koolvlieg in de Chinese kool en raapjes.

Dat hoort er nu eenmaal bij. Ik ben dadelijk gestart met het oogsten van de Chinese kool en die kan je vooraan in de serre vinden. De rest oogst ik morgen.

Op het veld

Alle aardappelen zitten in de grond op één soort na. Die zijn deze week aan de buurt. Ook al het plantgoed voor serres 1 is deze week aan de buurt.

Afgelopen week was het vooral grond voorbereiden en bedden maken voor de plantjes. Dat is het meeste werk. De plantjes planten zelf gaan snel.

De prei is deze week aan de buurt en vrijdag haal ik nog een lading broccoli, sla en knolselder plantjes. De erwtjes zullen na al de regen deze week wel boven staan. Tijd om ze af te dekken voor de duiven.

De peultjes in de serre hebben eindelijk bloempjes en zullen snel vrucht dragen. Serre 2 is aan het leeg lopen. Want over twee weken zijn de eerste tomatenplanten daar.

De kruidentuin naast de serre is 8 extra plantjes rijker.

Naast het veld

Het zal je wel opgevallen zijn dat vrijdag en zaterdag in het teken stond van de markt(en). Op vrijdag was de eerste Boeren Marché op de site van T&T en de dag er na stond ik te helpen op de kraam van M’akker op de markt in Mechelen.

Dit was een leuke ervaring en geeft veel voldoening. Maar niets gaat boven een compliment van de zelfoogsters op het veld. Merci voor de vele feedback. Dat geeft energie en de drive om het beter te doen.

Er zal waarschijnlijk altijd iets over zijn van de vrijdag markt. Het is jammer om die groenten weg te gooien. Dus die plaats ik vooraan serre 2 waar je ze gewoon kan meenemen. Er staat nu nog wat rabarber en rode eikenblad. De rest is goed weggegaan tijdens de veldverkoop van gisteren.

Openvelddag

Volgende week zondag komt de Korte Keten fietsroute langs het Vlinderveld en daar wil graag een openvelddag aan koppelen. En alle leden, geïnteresseerde, sympathisanten en hun families uitnodigen voor een knabbeltje en een babbel.

Ik wil er graag iets speciaals van maken en daar heb ik een beetje hulp voor nodig. Want alleen zal het niet lukken.

Ik zelf zal rondleidingen geven, de hapjes worden door Nicky en mijn moeder gemaakt. Ik zoek nog een 6-tal mensen die die dag willen helpen. Om een infostand te bemannen (uitleg geven over zelfoogst en csa) en te helpen bij de hapjes.

Die dag is het trouwens ook Moederdag en voor elke mama hebben we een klein presentje.

Helpers mogen mij contacteren door te antwoorden op dit e-mailtje.

Oogst

De oogstlijst is nu ook op de website terug te vinden.

In het vet gedrukt, groenten die deze week nieuw zijn.
In het vet en rood gedrukt, zijn groenten die aan het doorschieten zijn of dringend geoogst moeten worden. Met andere woorden oogsten maar, ook om in te vriezen, in te maken of om soep van te maken.

De oogst borden per serre zijn geplaatst, voorlopig met potlood. Tot we een systeem hebben met kaartjes die gemakkelijk verplaatsbaar en vervangbaar zijn.

Serre 1:

  • postelein (meest rechtse bed in het midden) Is op zijn einde, bloempjes zijn ook eetbaar.
  • Boerenkool (vijfde bed achteraan)
  • kruiden fijne peterselie (krul) en koriander (meest rechtse bed achteraan)
  • venkel(meest linkse bed)
  • kervel (derde bed achteraan)
  • Rode krulsla ( derde bed vooraan)
  • Gele en rode raapjes (vierde bed vooraan)

Serre 2:

  • kervel (eerste bed achteraan)
  • (Snij)selder (tweede bed en vierde bed achteraan)
  • Sla rode eikenblad (vierde bed vooraan)
  • sla batavia (vierde bed achteraan)
  • krulandijvie (vijfde bed achteraan)
  • spinazie (vijfde bed vooraan)
  • Lente ui (derde bed vooraan)
  • koolrabi (derde bed in het midden, bijna op)
  • Chinese kool (wordt geoogst en zal vooraan liggen)

Buiten

  • Rabarber

Gele en rode raapjes

Kies de grootste er uit, laat de rest nog even verder groeien.

Leave a reply